RSS Flöde

torsdags-surprise!

Postat den

Torsdagarna brukar betyda hemmatid för Stortrollet och trollmor. Lilltrollet dansar balett i grannstan och pappa kör henne dit. Stortrollet brukar vänta hemma på att mamma kommer, men härom veckan valde hon att åka med till dansen. Så trollmor kom hem till ett tomt hus. Så bra, köket för mig själv, dags att passa på att testa nåt gott! En överraskning till älsklingarna när de kommer hem! Snabb inventering av kyl och skafferi gav inspiration till nåt sött, kladdigt och syrligt.

1 burk osötat äpplemos – 339g
3 bananer – 231g
1 nästan full burk keso – 357g
kokosflingor – 15g
havregryn – 30g
honung – 45g
vaniljpulver – 1g
kanel – 1g
pistagenötter – 21g
puffat ris – 9g

Mosa ihop äpplemos och bananer i en skål2013_02_28__mg_6618 och fördela sedan i fyra höga portionsformar. 2013_02_28__mg_6624
Skala pistagenötterna och krossa dem i mortel. Rör ihop keso och övriga ingredienser2013_02_28__mg_6625 till en kletig röra som fördelas ut över bananmoset i formarna.2013_02_28__mg_6634 Skicka in det hela i ugnen och baka i 200 grader tills smeten fått lite färg. Vispa under tiden lite grädde. Låt pajerna svalna något, servera sedan med den vispade grädden och njuuuut!2013_02_28__mg_6642

Älsklingarnas första kommentar när de kom innanför dörren var ”vad gott det luktar!”. Sen var lilltrollet riktigt snabb i duschen för att få äta fort. Hela familjen var eniga om att det här var en väldigt lyckad blandning. Vem hade kunnat tro att äpple och banan skulle gå så bra ihop?

Näringsvärden: 121kcal/100g. 5.5g protein, 17.6g kolhydrater, 2g fett. Kalorifördelning 20% protein, 64% kolhydrater,  16% fett. Beräkna själv!

Annonser

Ett svar »

  1. Vilken härlig blogg du har, här finns massa att testa :-)

    Svara

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s