RSS Flöde

Kakvecka – Havredrömmar

Postat den

När det är kalas ska man ju gärna bjuda på sju sorters kakor. Eller mer. Därför kör vi nu en temavecka med kalasgoda kakor.

Först ut är Grållas havredrömmar. De bästa kakorna som finns. Receptet finns med i en anteckningsbok som Grållas mor hade, så det är gammalt. Vet inte om gamlamormor skrivit av det från nån, hon med.

3 dl havregryn – 116g
2 dl vetemjöl – 139g
1 dl socker – 90g
150g smör – 149g
1 tsk hjorthornsalt – 5g

I Grållas recept står det inget om hur man ska göra, men jag kollade på drömmar i vanliga bakboken. Antar det är likadant här. Rör smör och socker vitt och fluffigt. Blanda ner havregryn, mjöl och hjorthornssalt till en grynig deg. Forma bollar och lägg på plåt, Exif_JPEG_PICTUREinte alltför tätt då de kan flyta ut. Grädda i 200 grader ca 7-8 min. Låt svalna på galler. Snabbt och enkelt, och kakorna är fantastiskt goda!

Näringsvärden: 471kcal/100g. 6.0g protein, 50.7g kolhydrater, 26.5g fett. Kalorifördelning 5% protein, 44% kolhydrater,  51% fett. Beräkna själv!

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s