RSS Flöde

Etikettarkiv: djur

Nytt fyrfota troll

Postat den

Jag skrev ju att jag skulle försöka presentera ett nytt troll i familjen. Jodå, här är hon. Vi har blivit med vovve! En liten blandistös som haft en tuff start på livet. Hon mellanlandade hos en jobbarkompis till trollmamma men har nu flyttat hem till trollfamiljen. Vi har konstaterat att vi verkar gå in för små djur nu. Liten häst, liten katt och nu en liten jycke. Bara strax över sju kilo jycke, att jämföra med den förra hunden i familjen som vägde ca 40kg. Det är kontraster, men jag tror den lilla tar mest plats i sängen… Och hon flyger omkring som en studsboll, så hon tar nog lika mycket plats överallt.

Så, vänligen välkomna Studs-trollet!P1020637Den här lilla damen är sällan still länge nog att bli fotograferad, så det fick bli en grovkornig bild från årets campingsemester. En av de få bilder då man faktiskt ser hur hon ser ut, lite iallafall.

gå’rä bra eller gå’rä som vanli’t?

Äh, det går som vanli’t…

Ja, det är tyst här. Det beror dels på den allmänna sinnesstämningen – jag ORKAR inte laga mat o baka för det mesta. Men det beror även på att NÄR jag försöker mig på det går allt åt skogen. De gånger jag försöker laga nåt som ska kunna bloggas blir det katastrof. Brödet jäser inte,2014_01_15_p1010291    maten ser ut som en trafikolycka2014_02_08_p1010578 och kakorna bränns vid.2014_02_15_p1010641 Däremellan ger jag mig på nåt utan att titta åt vare sig våg, måttsats eller kamera och det blir hur bra som helst. Så dags då! Har jag inga bilder och ingen aning hur jag blandade ihop det hela är det inte mycket lönt att blogga. Funkar lixom inte med ”en bete jäst, slatten fil som var kvar i paketen, lite sirap, div mjöl efter dagens nyck o sen jäsa över natt.”

Familjen har dock utökats igen, med ytterligare ett marsvin. Bufftrollet har fått en kompis, ett litet Nougattroll. Han ser ut som en godisbit, nougat och kola.2014_02_15_p1010665 Än så länge tjöttrar de om att försöka göra upp vem som bestämmer. Eller, Nougattrollet säger att han är minst o liten men Bufftrollet envisas med att berätta att han är störst, bäst o vackrast. Om nån skulle ha missat det. Katta-strofen till Pip-troll hoppar omkring utanför buren och önskar hon fick vara med och leka.

Tolkar-frallor

Trollmamma är inget fan av vinter och snö, det ska erkännas. Snö får finnas mellan lucia och trettondagen men inte mer. Så den snö som nu ligger kom en vecka efter sista förbrukningsdatum och håller sig verkligen kvar på övertid. Trollmammas optimala väderplanering betyder vår under januaris sista tre veckor, sen sommar från 1 feb till novembers slut. Höst till lucia när snön får komma igen och vintern vara till nästa trettondag. Tyvärr skiter vädergudarna i morsor  i allmänhet och Trollmor i synnerhet. Så vi dras med vinter. Men, jag vill ändå protestera mot vintern. Det är INTE okej med snö och kyla! Hellre då bara kyla så fästingarna frös ihjäl…

Men. Om det måste envisas med att vara vinter och snö måste man ändå göra det bästa av läget. Inte låta det vita lappmöglet knäcka en. Utan istället ta chansen att göra nåt skoj. Nu är inte vintersport nåt som Trollmamma gärna ägnar sig åt, och speciellt inte skidåkning. Men ska det vara skidor får man optimera det hela med en häst som draghjälp. Tolkning är såååå himla kul! Fast varför riskera livet på miniskidor2014_01_25_p1010498 när man kan åka bob efter hästen istället?

En sak är säker, är man ute i snön och leker blir man hungrig. Så vi tog med varm choklad till trollen, kaffe till trollmamma och en påse med mackor. Nybakade frallor, som vi först huggt in på till frukost, sen gjorde matsäck på. Med dinkelflingor som mättar och sesamfrön som ger energi. Kalljäst givetvis, så är det bara att baka ut och grädda till frukost. Eftersom trollens kompis var med fick hon såklart också smaka. SolTrollet föredrar gammalt bröd som hårdnat, färskt bröd föll inte i smaken.

0.5 pkt jäst – 22g
mjölk – 644g
ljus sirap – 31g
dinkelflingor – 115g
sesamfrön – 52g
rågsikt – 206g
vetemjöl special – 500g
salt – 5g

Smula sönder ett halvt paket jäst och lös upp i kall mjölk. Häll i sirap och blanda väl. Rör ner dinkelflingor och sesamfrön och därefter mjölet och saltet. Låt maskinen knåda brödet väl, min assistent gick nog en kvart ungefär. När det är färdigknådat läggs locket på och degen ställs i kylen till nästa morgon. Ta fram bunken och en plåt med bakplåtspapper. Ta upp lagom stora degbitar att det fyller plåten, jag gjorde 12 st. Klicka upp degen, eller forma den lite till bullar. Ställ in i kall ugn som sätts på 200 grader. Brödet jäser medan ugnen blir varm och gräddas direkt därefter – jättesmidigt! När bullarna når 94 grader i innertemp är de klara. Ta ut, låt svalna litet och servera med smör och ost.2014_01_25_p1010497 De som inte går åt direkt funkar jättebra som matsäck med ost eller korv ute i snön.2014_01_25_p1010507

Näringsvärden: 265kcal/100g. 9.8g protein, 45.2g kolhydrater och 4.5g fett. Energifördelning: 15% protein, 69% kolhydrater, 15% fett. Beräkna själv!

Nytt troll på lån

Det är dags att presentera ett nytt troll i familjen. Vi fick plötsligt ett till husdjur. Fast bara till låns. Men då det kan bli ett långt lån presenterar vi honom ändå. Det här är Bufftrollet:2014_01_18_p1010323Bufftrollet ägs av en nära väns mamma. Hon har blivit allvarligt sjuk och är inlagd på sjukhus. I väntan på att hon ska friskna till och kunna komma hem behövdes det nån som tar hand om hennes djur. Trollmamma hörde om detta, fick veta att det fanns ett marsvin som behövde tas om hand, och frågade Stortroll. Hann knappt berätta klart innan hon jublade ”Jag tar hand om marsvinet!” Så det blev så. Buffe flyttade in samma kväll och det är en väldigt mysig liten gris. Piptrollet är mycket nyfiken men får inte vara i rummet utan att nån är med. Dörren till Stortrolls rum är stängd när ingen är där.

Nu ska vi bara lösa det här med var Stortroll ska vara och spela. Hon kan inte spela på sitt rum då Bufftrollet inte riktigt pallar med ljudet av speletuten. Marsvin har känsliga öron och speletuten är högljudd. Men den biten löser sig.

God jul!

Nejdå, vi har inte försvunnit helt. Det har bara saknats tid att skriva något här. Jul-stök tror jag det kallas. Eller stress. Precis det där som jag borde undvika. Jo men tjena, bra försök veckorna innan jul! Men, än är jag på fötter, och det har faktiskt bakats och lagats mat och kan nog bli en del nya inlägg här snart. Vägt och fotat är det, nu ska det bara skrivas med. Det kommer!

Tills dess! Nu är tomten på väg.2013_12_09_p1000952 Kom ihåg – skulle julklapparna se ut så här när pappret kommit av;2013_12_01_p1000823_2 AKTA FINGRARNA!

God jul önskas alla läsare från trollfar, stortrollet, lilltrollet, soltrollet, piptrollet och trollmamma.

Hotad nattsömn…

Efter alla olyckor som drabbade familjens katter i våras har det varit djurfattigt i trolleberget. Sol-trollet hör visserligen till familjen, men hon bor ju inte här i huset. Inte ens hemma på gården, hon håller till med sin flock på andra sidan byn. Men, nu är trollhuset nära nog fullutrustat igen, nu har det flyttat in en katt igen. Möt Pip-trollet!2013_08_05__mg_8910

Vi hämtade hem den här lilla sötsaken idag och hon håller på att göra sig hemmastadd. Men hon är högljudd. Maken till skrikande katt har jag inte varit med om! Om nån sitter och gosar med henne kan hon ta det lugnt en stund, men så fort hon rör sig runt i huset jamlar och skriker hon. Antagligen är hon bara osäker än, men jag misstänker att nattsömnen är kraftigt hotad. Men va sjutton, det är väl så det är, med ”småbarn” i huset.

Midsommar o nytt troll i familjen

Postat den

Glad midsommar!

Nu är det midsommar, kanske den dag på året man har högst förväntningar om vädret. Och ändå blir det aldrig som man har tänkt sig. Antingen är det för hett eller så regnar det. Eller så blåser stången omkull. Eller allt på samma dag, det har hänt! Midsommarväder kan man inte lita på, det är det enda säkra.

Igår var det också midsommarväder. Det började med gråkallt som gick över till strålande solsken. Årets varmaste dag skulle jag tro. Väldigt passande, eftersom familjen igår utökades med ytterligare ett troll. Ett fyrbent sådant. Med rufsig lugg och nyfikna ögon. Ett riktigt Sol-troll, en liten islandsmärr som charmat omkull hela familjen.
2013_06_15__mg_8371
Ja, trollmor föll såklart först, men Stortrollet och Lilltrollet var inte långt efter. Och när vi väl fått trollfar att lära känna henne tog hans motargument slut. Så igår blev vi hästägare. Vi som så många gånger sagt att vi minsann inte ska ha egen häst, att det är så mycket bättre att bara rida på ridskola. Ja, det var innan Soltrollet töltade iväg med trollmammas hjärta, och förstånd. Så vad kunde vara mer rätt än att solen forsar från himlen när hon blev vår?

Eftersom det är midsommar borde vi väl bjuda på ett recept på sill, men det är inte nån stor favorit i trollfamiljen. Jo, trollfar älskar sill, men det är han ensam om. Vi andra äter burkskinka till våra färskpotater, och det är inte mycket att blogga om. Så istället tar vi en läcker dessert för att fira hästköpet.

Det är en helt ny värld som öppnat sig i och med att vi fått tag i vit låssas-choklad. Massor saker som inte kunnat göras förut som nu är tillgängliga. Var ska man börja? Vad är gott o vad ser bara fancy ut? Och hur sjutton hinner man med allt? Det första försöket var dock enkelt valt. Jag har alltid tyckt att Gino ser fantastiskt ut, det måste ju göras! Planen innehöll även melon, men trollfar hade missat det där med att man ska knacka i melonen o höra om den är mogen. Den här kunde nog använts som bowlingklot…

jordgubbar – 138g
kiwi – 137g
banan – 107g
päron – 102g
nektarin – 83g
kokos – 20g
vit block – 60g

Jordgubbarna sköljs och skärs i bitar. Bananen skalas och skivas, men kiwi, päron och nektarin får ha skalet kvar när de skivas tunt. Blanda allt i en ugnsfast form.  Exif_JPEG_PICTURE Riv vit block på fina delen av ett rivjärn och blanda med kokosflingorna. Strö över frukten och ställ in det hela i ugnen på 200 grader tills kokos och block fått lite färg.Exif_JPEG_PICTURE Servera med glass. Vi skulle ha haft vaniljglass till vår Gino, men en miss i kommunikationen ledde till att den enda glass som fanns hemma var vår hemgjorda chilinötglass.Exif_JPEG_PICTURE Den funkade, men jag vet inte om chilin gav Ginon en ärlig chans.Exif_JPEG_PICTURE

Näringsvärden: 151kcal/100g. 1.2g protein, 20.0g kolhydrater och 6.8g fett. Energifördelning: 3% protein, 55% kolhydrater, 42% fett. Beräkna själv!